THÉ VERT
Thé japonais issu de la première récolte du thé qui a lieu en octobre. Ce thé prend toute sa valeur gustative grâce à sa torréfaction. Le thé torréfié a des saveurs boisées et torréfiées qui évoquent souvent le café avec le goût iodé qui est propre aux thés japonais. Il accompagne les sushis. Peut être bu à tout moment de la journée car il est faible en caféine.
Produit de: Japon
Ingrédient: Thé vert grillé
Antioxydant: Élevé
Théine: Basse
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PRÉPARATION:
1 cuillère à thé par tasse (250ml-8oz)
Temps d'infusion: 3-7 minutes
Température d'infusion: 85oC-185oF
